전직 맥도날드 셰프가 '인기' 메뉴 항목이 계속 사라지는 이유를 밝힙니다.

맥도날드 팬들은 종종 소셜 미디어를 통해 체인의 겉보기에 인기 있는 메뉴 항목 중 일부가 기간 한정 상태로 분류되는 이유를 큰 소리로 궁금해합니다. 예를 들어, 2016년 단종 이후 맥도날드의 스낵 랩은 가장 많이 요청된 품목 중 하나였으며, 전직 맥도날드 셰프가 TikTok을 방문하여 팬이 가장 좋아하는 랩 및 기타 품목이 장기적으로 부재하고 있음을 설명하게 되었습니다.

분명히, 식사의 광범위한 생산과 관련된 인력으로 인한 "운영 복잡성"과 랩 제작의 어려움을 포함하여 사랑받는 메뉴 항목이 오랫동안 기다려온 복귀를 하지 못한 데에는 여러 요인이 영향을 미쳤습니다. 랩에 필요한 토르티야를 찌는 데만 직원이 버거 전체를 조립하는 데 필요한 시간의 두 배나 걸렸다고 합니다. 그러나 가장 큰 기여 요인은 맥도날드가 원래 메뉴로 주요 소비자 기반을 유지할 것이라는 거의 확신에 있는 것 같습니다. Grimace Shake와 같은 참신한 추가 기능을 활용하는 것은 고객이 지역 맥도날드 매장을 애용하도록 영감을 주는 수단으로만 사용되었습니다.

전 셰프는 맥도날드 회사가 운영하는 측정 기준에 따르면 대부분의 사람들이 평소 주문으로 돌아가기 전에 이러한 참신한 품목을 한 번만 시도해 볼 의향이 있다고 판단하여 패스트 푸드 체인이 메뉴에 임시 제품을 유지할 인센티브가 없다고 주장합니다. 물론 많은 패스트푸드 팬들은 이에 동의하지 않습니다.

McDonald's가 최근 최신 기간 한정 상품인 As Featured In Meal을 발표했을 때 일부 팬들은 소셜 미디어에서 스낵 랩의 반환을 요구하며 반응했습니다. 체인의 많은 팬들이 오랫동안 지속된 미디어 제휴에서 기쁨을 느꼈지만, 다른 사람들은 프로모션이 새 메뉴나 복귀 메뉴 항목 대신 기존 식사를 재포장하는 게으른 방법이라고 느꼈습니다.

전 맥도날드 셰프는 맥도날드가 고객이 평소 주문으로 돌아감에 따라 단종된 인기 메뉴 항목을 다시 가져올 인센티브가 없다고 주장하는 반면, 일부 TikTok 사용자는 이러한 주장에 반대하며 스낵 랩과 같은 항목에 대한 사랑과 충성심을 설명했습니다. 그들은 너무 강해서 그 자리를 대신할 어떤 다른 명령도 받아들이지 않을 것입니다. 한 TikToker는 "나는 스낵랩이 제거된 후 맥도날드에 가는 것을 중단했습니다. 나는 그곳에서 수년간 일했고 스낵랩은 라인에 혼란을 일으키지 않았습니다."라고 말했습니다. 다른 사람들은 체인점에서 식사하는 것에 대한 관심을 잃었다고 말했습니다. 일부에서는 운영 복잡성에 대한 설명에 문제를 제기했습니다. 한 사람이 말했듯이 "그런데 왜 다른 나라에는 그런 것이 있나요? 캐나다에는 그런 것이 있습니다. 그들은 하루 종일 아침 식사도 합니다." 한편, 많은 사람들은 버거킹(Burger King)이나 웬디스(Wendy's)와 같은 경쟁업체가 유사한 랩을 제공한다는 점에 주목했습니다.