식료품점에서 최고의 빵을 고르는 8가지 방법

견과류 버터나 아보카도의 수단으로 빵을 먹든, 인간이 가능한 한 많은 고기, 치즈, 토핑을 두 조각 사이에 얹어 먹는 것을 좋아하든, 빵이 식료품점의 필수품이라는 사실은 부인할 수 없습니다. 하지만 베이커리 섹션에서 비용 대비 최고의 수익을 얻고 있는지 어떻게 알 수 있나요? 빵은 모양과 크기가 다양하며 모든 빵이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 쇼핑하는 식료품점이나 빵집에 따라 제공되는 수많은 옵션과 브랜드를 탐색하는 것이 혼란스러울 수 있지만, 보다 현명하게 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 지침이 있습니다.

식료품 쇼핑을 갈 때마다 최고의 빵을 고르는 데 도움이 되도록, 선택에 도움이 되는 팁과 요령 목록을 모아봤습니다. 예를 들어 빵 게임이 제대로 끝났다고 생각할 수 있지만 꼬인 끈이나 플라스틱 태그의 색상이 선택을 더 쉽게 만드는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 이 목록은 최고의 빵을 선택하는 확실한 방법을 알려줄 것입니다.

책을 표지로 판단해서는 안 된다고 하지만, 식료품점의 외관과 청결도를 조사할 때 이 이론은 정확하게 적용되지는 않습니다. 매년 7천만 명 이상의 사람들이 일종의 식인성 질환을 보고하고 있으므로 식품을 구입할 때 주의를 기울여야 할 충분한 이유가 있습니다. 이번 주 식료품을 구입하기 위해 힘들게 번 돈을 모두 쓰기 전에 출처를 고려하고 가장 깨끗하고 평판이 좋은 상점으로 향하는 것이 좋습니다.

식료품점에서는 청결을 우선시하지 않는다는 명백한 징후가 있으며, 초파리, 쥐덫 또는 기타 벌레 침입 징후와 같은 일부 징후는 명백히 눈에 띌 수 있습니다. 냉동실에 있는 물건이 부드러워지거나 녹는다면 이는 해당 매장이 온도 규정을 심각하게 받아들이지 않고 그렇게 함으로써 건강 규정을 위반할 수 있다는 신호입니다. 유통 기한, 식품 보관, 일반적인 청결 및 위생은 모두 식료품점이 안전한지 여부를 파악하는 핵심 요소입니다. 빵 한 덩어리를 사러 나가기 전에 식료품점의 전반적인 상태를 살펴보고 그에 따라 쇼핑할 장소를 선택하세요.

유통기한은 식료품점 식품의 안전 여부를 판단하는 데 반드시 중요한 요소는 아니지만, 소비자는 장바구니에 품목을 넣기 전에 유통기한을 확인하는 습관을 들여야 합니다. 유통기한이 지난 제품이라고 해서 먹어도 안전하지 않다는 의미는 아니지만 유통기한이 짧아진다는 뜻입니다. 당장 먹을 계획이 아니라면 유통기한이 지나지 않은 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

평균적으로 빵은 보관 장소와 방법에 따라 유통기한이 지난 후에도 약 5~7일 동안 유효합니다. 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 유통기한이 지난 빵은 곰팡이 흔적이 보이지 않는 한 비교적 안전하게 먹을 수 있습니다. 냉장고에 넣으면 빵의 유통기한이 길어질 수 있지만, 서늘한 온도로 인해 빵이 상할 위험도 있습니다. 유통기한이 지난 빵을 먹기로 결정한 경우 식중독으로 이어질 수 있으므로 곰팡이 흔적이 있는지 확인하십시오(USDA 기준).

바쁘고 확인할 시간이 없거나 유통기한을 찾을 수 없는 경우 차선책은 빵 주위의 꼬인 끈이나 플라스틱 태그의 색상을 확인하는 것입니다. 신선도를 결정합니다. 트위스트 타이 또는 태그 색상은 빵이 구운 요일을 나타내므로 식료품점 직원이 오래된 빵을 더 신선한 빵으로 쉽게 교체할 수 있고 고객에게 신선도를 나타낼 수도 있습니다.

빵은 일주일에 5일 ​​식료품점에 도착하는 엄격한 배송 일정을 유지하는 경향이 있는 식료품점 품목입니다. 빵집도 수요일과 일요일에 문을 닫는 경향이 있으므로 색상 구분 시스템은 다른 모든 날을 설명하고 다음과 같이 표시됩니다.

월요일 – 파란색

화요일 – 녹색

목요일 – 빨간색

금요일 – 흰색

토요일 – 노란색

시스템을 기억하는 쉬운 방법은 색상이 알파벳 순서로 되어 있다는 것을 기억하는 것입니다. 일부 상점에서는 플라스틱 태그에 날짜를 인쇄할 수도 있지만 날짜는 구운 날짜를 나타내지 않으며 실제로 유통기한입니다.