1959년부터 Route 70의 교통 정체는 Cherry Hill의 Lou and Ann's Deli에서 발생했습니다. 고객 세대.

Route 70 기관인 Lou & Ann's Deli는 1959년 이 건물에 문을 열었습니다.

루이스 나폴리타노그는 12살 때 부모님이 1959년에 설립한 Cherry Hill 식당인 Lou and Ann's Deli에서 일했던 것을 회상했습니다.루 나폴리타노그리고안나 나폴리타노.

그는 70nd73.com에 "아버지가 뒷계단에 콜라와 펩시 병을 놓았고, 내가 처음으로 한 일은 병을 나무 상자에 분류하는 일이었다"고 말했다.

64년 전 Napolitano의 벤처 기업은 그 이후로 257 Route 70에 고정되어 수십 년 동안 수백만 명의 운전자가 지나갔습니다.

루이스의 부모는 1세대 이탈리아계 미국인이었습니다. 그들은 1969년에 건물을 구입하기 전까지 10년 동안 건물을 임대했습니다.

그 작은 단층 건물은 이 지역에서 가장 사람이 많이 다니는 도로 중 하나를 따라 건물을 짓고 재건축한 증거로, 건물의 3분의 1을 꽃집에 임대하고 나머지 3분의 1은 서핑 상점에 임대한 후에도 그의 가족이 소유하고 있습니다. .

1998년 아버지가 돌아가시고 2012년 어머니가 돌아가신 후 루이는 그의 동생을 샀습니다.남자 이름나폴리타노그의 아내는 사업의 지분을 갖고 있으며 그 이후로 계속 운영해 왔다고 말했습니다.수 앤 나폴리타노.

Sue Ann은 자신이 수년 동안 계속 도움을 주었지만 약 10년 전에 남편을 전업으로 돕기 위해 산부인과 의사 사무실에서 일을 그만두었다고 설명했습니다.

“저는 대부분의 수프를 만들고 소고기, 돼지고기, 수프, 샐러드, 준비된 저녁 식사도 직접 만듭니다.”라고 루이스는 말했습니다. "그리고 저는 그것들을 매우 합리적인 가격에 판매합니다. 그것이 저를 동네의 다른 델리들과 구별짓는 점이라고 생각합니다."

70and73.com 독자와 Lou와 Ann의 Deli 팬이 이 사업을 FIXTURE로 추천했습니다.

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루 앤 앤 델리(Lou and Ann's Deli)의 구성이 수년에 걸쳐 바뀌면서 이곳이 집이라고 부르는 마을도 바뀌었습니다.

당시 델라웨어 타운십(1961년 이름이 변경됨)이었던 동쪽은 델리가 문을 열 당시 대부분 농지였습니다.

당시 70번 국도, 즉 말튼 파이크(Marlton Pike)는 델리 앞 2차선 도로였습니다. 이후 혼잡한 도로가 확장되어 왕복 4차선 고속도로가 되면서 건물 앞 주차 공간이 사라지는 결과를 낳았습니다. Louis는 그 이후로 고객과 방문자가 뒤쪽에 주차해야 했다고 말했습니다.

Louis가 역사를 이야기하는 동안 또 다른 Route 70 재건축 프로젝트가 근처에서 진행되고 있었습니다.

델리 운영자는 직원들이 자신 앞에 있는 Route 70 구간에서 작업을 하면 자신의 사업이 중단될 것이라는 것을 알고 있다고 말했습니다.

비록 그것이 소기업 소유주라면 누구나 걱정할 일이지만, 그는 펜실베니아 북동부에 있는 천연가스 회사의 임원인 그의 아들 중 한 명을 만날 시간이 있을 것이라고 말했습니다. 그 아들과 Louis와 Sue Ann의 대가족의 다른 구성원들은 회사를 인수하는 데 관심이 없습니다.

하지만 루이가 휴가를 가더라도 짧은 시간 안에 다시 이탈리아 가정식 요리를 만들겠다고 말했다.

이러한 요리에는 조개와 링귀니, 치킨 파르미지아나, 가지 루 앤 앤(Eggplant Lou & Ann)이 포함됩니다.

식당의 메뉴에는 루이의 부모 이름을 딴 후자 요리가 토마토 소스를 곁들인 소시지로 속을 채운 가지로 구성되어 있음이 나와 있습니다. 겨울에는 미트로프 저녁 식사, 부활절에는 햄 저녁 식사 등 계절 특선 요리도 제공됩니다.

Cherry Hill에 있는 Lou and Ann's Deli의 소유주인 Louis와 Sue Ann Napolitano의 근무일은 오전 9시부터 오후 5시까지입니다.

루이스는 렌즈콩 소시지 수프, 리마콩 셀러리 수프 등 메뉴에 있는 일부 품목이 어머니의 요리법이라고 말했습니다. 이용 가능한 고추 스프레드도 그의 어머니의 이름을 따서 명명되었습니다.