Bloomsburg 'Little Bakery'는 유럽 과자를 제공합니다.

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펜실베이니아주 블룸스버그 — 부활절 주말은 블룸스버그에 있는 Little Bakery에서 분주한 주말이었습니다. 때때로 사람들이 컵케이크, 빵, 케이크를 기다리는 동안 문 밖에 줄이 늘어서기도 했습니다.

Nataliia Bundziak은 2022년 11월 Little Bakery를 오픈했습니다. Bundziak은 우크라이나 서부에서 태어나고 자랐으며 대학 졸업 후 체코로 이주했습니다. 그녀는 3년 전 남편이 일 때문에 미국으로 이주했을 때 미국으로 이주했습니다.

Bundziak은 "우리는 여기서 새로운 집을 찾았습니다."라고 말했습니다. "그래서 우리는 Bloomsburg로 이사했습니다."

Bundziak은 Bloomsburg를 좋아하지만 마을에 뭔가가 빠져 있다고 생각했습니다.

"사업 계획을 세울 때 어떤 빵집이 될지 고민하던 중 독특하면서도 중부 유럽의 매우 전통적인 빵집을 열기로 결정했습니다."

Little Bakery는 다양한 종류의 달콤한 간식을 취급하지만 굴뚝 케이크로 유명합니다.

굴뚝 케이크는 원통 주위에 구운 달콤한 효모 반죽으로 만들어집니다. 계피와 설탕으로 코팅하고 헤이즐넛 스프레드, 꿀 또는 과일 충전재로 채웁니다. 이것은 유럽 일부 지역의 전통적인 디저트입니다. Bundziak은 끊임없이 새로운 맛을 내놓고 있습니다.

"셀린스그로브(Selinsgrove), 윌리엄스포트(Williamsport) 또는 50마일 떨어진 곳에서 가족과 함께 운전해서 운전해 보는 사람들이 그렇게 인기를 누리게 됐습니다. 더할 나위 없이 기쁩니다."

Bundziak은 굴뚝 케이크 베이커리를 열고 판매할 수 있는 몇 가지 다른 품목을 전시하는 것이 아이디어였지만 그 품목도 인기를 끌었다고 말했습니다.

"손님들이 '할머니가 만들어 주셨던 건데, 찾아서 다행이다'라고 말씀하실 때마다요. 동네에 있는 복고풍 빵집이에요."

모두 안녕하십니까! 오늘은 조각별 케이크:• 코코넛 케이크 • 레몬 버터밀크 케이크 • 티라미수 • 화이트 초콜릿...

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